Bonne question, ça mérite qu’on détaille étape par étape parce que c’est pas juste une histoire de poche chaude. En gros il y a deux problèmes : la température et l’humidité qui fige les textures. Premier réflexe, privilégier des aliments qui ne gèlent pas trop mal naturellement : fruits secs, fromage à pâte dure, pain plutôt que sandwich avec sauce qui va cristalliser.

Deuxième étape, le thermos n’est pas que pour la boisson chaude : une soupe ou un bouillon dedans, c’est une vraie réserve calorique qui reste comestible même par grand froid. Et niveau entretien du matos, un thermos ça se nettoie bien régulièrement sinon le vide d’étanchéité se dégrade et il refroidit plus vite, l’entretien fréquent c’est indispensable là aussi, pas que pour les skis.

@BâtonCassé ton coup des morceaux coupés à l’avance, c’est malin, j’ajouterais juste de les emballer séparément pour pas qu’ils collent entre eux une fois humides.