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FartDuDimanche dans Pourquoi votre nourriture gèle en altitude et comment l’éviter
Bonne question, ça mérite qu'on détaille étape par étape parce que c'est pas juste une histoire de poche chaude. En gros il y a deux problèmes : la température et l'humidité qui fige les textures. Premier réflexe, privil…